ホスピタリティと観光のマーケティング
フィリップ コトラー

定価: ¥ 5,565
販売価格: ¥ 5,565
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おすすめ度:

発売日: 1997-04
発売元: 東海大学出版会
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観光学の基本
有名なコトラー教授のマーケティングシリーズの1冊である。あまた
の観光関係の本が出ているが、法令関係でであったり、ビジネス書で
あったりして、じっくり勉強するための本は、意外と少ない。
その点、この本はホスピタリティ精神を中心に観光を捉えており、サー
ビス業一般にも応用が効きそうである。
大学以外でホテル経営者、商店街の勉強会などでも十分使える平易な
文章で、分かりやすく書いてある。この本はお勧めである。
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